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Lei prevê proibição do comércio de foie gras em São José, SP

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Um projeto de lei que tramita na Câmara de São José dos Campos quer proibir a venda e a produção do foie gras, uma iguaria da culinária francesa. O foie gras é um patê de fígado gordo do ganso ou do pato feito através da técnica "gavage", considerada cruel pelo Fórum Nacional de Proteção e Defesa Animal (FNPDA ) e outra ONGs.

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